港北IC：ラーメンうえむらや

2011年02月24日

ガレージHRSから歩いて３分ほど。家系ラーメンの流れを継ぐ「うえむらや」。都筑・港北エリアは家系横浜ラーメンのお店がいっぱいあります。同じ家系でも味はいろいろ、食べ比べてみると面白いですよ。

画像は人気メニュー　のりたまラーメン。おなじみの鶏ガラ醤油テイストですが、見た目よりもしつこくない。油ギトギトのこってり味が苦手な人も、ここなら大丈夫かも。

ラーメンとあわせて、実はチャーハンがおいしいです。特に僕たちがチャーハンおじさんと呼んでいるスタッフさんが作る時はおすすめ。（若いスタッフさんが作る時は普通かな(^^;)　厨房を覗いてみて、細身で赤いバンダナを頭に巻いたおじさんが作っている時にチャレンジしてみて下さい。

横浜ラーメンうえむらや
横浜市都筑区池辺町4853-3
045-936-0553
営業時間 10:30～23:00　年中無休

ひら@HRS ：GarageHRSオーナー。ほのぼのとした雰囲気そのままのおとぼけキャラ。生まれながら不思議な強運を持ち、まわりからは宇宙一ラッキーな男と呼ばれている。　おいしい日本酒と蕎麦、そして甘いものにはめがない。「速い車は美しい」を合い言葉に、究極のランエボを日夜追い求める。ブーストアップからフルチューンまでバランスのよい車作りが信条。