14.喰い道楽 | ランエボ チューンのHRS ブログ

2010年05月03日

この前 休日出勤したときに、スタッフとラーメン博物館に行って来ました。お目当ては・・・・・

4月20日から期間限定でOPENした『麺翁 百福亭』。ラーメン博物館Webサイトによると、世界ではじめてインスタントのチキンラーメンを発明した日清食品の安藤百福氏生誕百年をきっかけに、その功績をたたえるべく企画されたそうです。安藤百福氏の名前は知りませんでしたが、チキンラーメンは誰でも知ってますよね（僕も大好き）。安藤百福氏が「チキンラーメン」開発時に振る舞ったであろうラーメンを再現ってキャッチフレーズに思わず惹かれて（＾＾）

頼んだのは百福元味（普通サイズ850円、ミニ550円）。スープは鶏ガラをベースにした醤油味、麺は細めの縮れ麺。食べてみるとキャッチフレーズの通り、どこかチキンラーメンを彷彿させる懐かしい味。チキンラーメンの香ばしい風味と燻製のチャーシューがおいしいと感じました。

青ネギ、天かすやお酢をトッピングして味のバリエーションを楽しめます。お店は5月16日までの限定OPENということなので、話の種に一度試されてみてはいかがでしょうか？

百福亭のあとはもう１軒　はしご。ラー博にきたら外せないのがこれ（＾＾） 僕のお気に入りラーメンベストスリーのひとつ。

「荻窪　春木屋」の中華そば。ぱっと見はなんの変哲もない中華そばなんですが、食べてみるとと何とも言えず深い味わい。あぁ、生きててよかった、また仕事を頑張ろう、そう感じさせるラーメンです。

ブログを書いていたら、おなかすいてきなぁな。

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• 新横浜ラーメン博物館　～HRSブログ～

2010年03月29日

仕事のあと、D1ドライバー ユウボウこと高橋雄一郎選手のやっているお店　忠庵へ。ここの料理はどれもおいしくておすすめです。特に忠庵焼豚は絶品！僕はこれの大ファン、時々食べに行かないと禁断症状がでます。なぜか、お土産にリラックマ？？？。そして、なぜに出禁（＾＾；）
→　Night Walkers YUBO　NODRIFTING, NOLIFE

出禁になっても構わず襲撃します（きっぱり）(^^)v

★スルガスピード　試着体感　SPRING　FAIR（～3/31まで）　～　ガレージHRS ～

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2009年06月11日

HRSから車で１０分位に崎陽軒の横浜工場があって、無料の工場見学をやっています。

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2009年05月25日

僕たちの食事は、カップラーメンやコンビニ弁当が基本。毎日似たような物になってしまって食傷気味なんですが、最近のお気に入りはファミマの牛すき焼き重。これ結構いいかも。

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2008年10月08日

HRSのそばにあるお蕎麦屋さん、「風の陣」。
横浜市港北区新吉田町5736 （045-593-9006）
11～15時・17～20時30分　水曜定休

ご希望のお客様にこちらのサービスチケット（500円分の金券として使えます）を差し上げています。HRSにご来店のついでや、作業待ちの間に手打ち蕎麦を味わってみてはいかがでしょうか？

ちなみに 僕のお気に入りは手打ち蕎麦やカレー南蛮うどん、ヒレカツ(^^)